Mata de goda bakterierna

Tarmens bakterier gillar variation. Grönsaker, frukt, bär, baljväxter, nötter, frön och fullkorn bidrar med olika sorters fibrer, som hjälper tarmen att arbeta och fungerar som näring åt delar av tarmfloran.

Ett enkelt knep är därför att tänka mindre på enskilda “superfoods” och mer på variation över veckan. Byt mellan havre, råg och fullkornsris, lägg till bönor eller linser i middagen och låt grönsakerna variera i både färg och sort.

Är magen ovan vid mycket fibrer är det klokt att öka mängden stegvis. Annars kan den hälsosamma nystarten snabbt förvandlas till en ganska gasig historia. Glöm inte heller att dricka ordentligt när du ökar fiberintaget.

Fermenterat – med rimliga förväntningar

Yoghurt med levande bakteriekultur, kefir, kimchi och surkål kan vara goda inslag i en varierad kost. Men alla probiotiska bakterier fungerar inte på samma sätt och forskningen ger ännu inget stöd för att ett visst tillskott skulle vara lösningen för alla.

Det är med andra ord helt rimligt att börja i kylskåpet innan du börjar beställa dyra burkar på nätet.

Tarmen gillar rutiner

Regelbundna måltider, tillräckligt med vätska, vardagsrörelse och sömn är kanske inte de mest klickvänliga råden – men magen uppskattar dem. Stress kan också påverka tarmen, så en lugn frukost eller promenad efter middagen kan vara mer värdefull än ännu ett avancerat hälsoprotokoll.

Och huden då? Forskningen om kopplingen mellan tarm och hud är spännande, men fortfarande under utveckling. En varierad kost ger kroppen de näringsämnen som huden behöver, men inga shots, teer eller kosttillskott kan lova en perfekt hud.

Börja dagen med en varm glow-dryck

Citron, ingefära och gyllene gurkmeja – den här varma drycken har allt vi vill ha av en morgonrutin just nu. Den är frisk, lite kryddig och känns som en betydligt snällare start på dagen än att gå direkt på dagens andra kaffe.

Gurkmejan innehåller kurkumin och tillsammans med en liten nypa svartpeppar blir ämnet lättare för kroppen att ta upp. Ingefäran ger värme och citronen står för den friska smaken. Ingen mirakelkur, men en enkel vardagsvana som både magen och morgonhumöret kan uppskatta.

Du behöver:

3 dl varmt vatten

• 3 dl varmt vatten

2–3 tunna skivor färsk ingefära

• 2–3 tunna skivor färsk ingefära

Saften från ½ citron

• Saften från ½ citron

½ tsk gurkmeja

• ½ tsk gurkmeja

En liten nypa svartpeppar

• En liten nypa svartpeppar

1 tsk honung

• 1 tsk honung

Gör så här:

Lägg ingefära och gurkmeja i en kopp och häll över varmt vatten. Låt dra i cirka fem minuter. Pressa i citronen, tillsätt svartpeppar och rör ner honungen. Drick långsamt och låtsas för en stund att morgonen är betydligt lugnare än den egentligen är.